Petites nouvelles de la vigne

Bonjour,

Le raisin mûrit bien.

Pour le Beaujolais, en zone précoce (où nous sommes) la véraison atteint 60 %.

Voici deux photos prises aujourd'hui sur la parcelle du Neyra, juste derrière notre caveau de dégustation.

Un réseau maturation (dont les prélèvements commencent cette semaine) va nous permettre de suivre l'évolution de la maturation sur des parcelles témoins. Et bien sûr, nous prélèverons aussi des grappes sur nos parcelles fin août pour connaître le degré potentiel .

Notre équipe de vendangeurs est presque complète : des "anciens" qui viennent depuis deux, trois ans ou plus et des nouveaux et nouvelles.

Il ne nous faut plus que du beau soleil pour ce mois d'août!