Le Beaujolais Nouveau va arriver! Il est mis en bouteille...

Bonjour!

Le 3ème jeudi du mois de novembre est le 20 cette année!

Depuis deux semaines nous sommes donc en pleine effervescence.. ce qui explique mon silence prolongé...

Nous avons mis en bouteilles le 6 novembre- je joins quelques photos de l'embouteillage dans ce message.

Le Beaujolais Nouveau 2014 (ou Beaujolais Primeur) cette année est floral, long en bouche, selon les commentaires d'un ami vigneron. D'une belle couleur de fruits rouges écrasés.

 Les jours suivants ont été consacrés à l'étiquetage, au capsulage, à la mise en carton.