750 grammes
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Beaujolais Philippe et Elisabeth Laffay
Beaujolais Philippe et Elisabeth Laffay
  • Ce blog présente le domaine de Philippe et Elisabeth Laffay. C'est aussi un journal permettant de suivre les travaux de la vigne et de la vinification, de mieux connaître nos vins, de découvrir nos nouveautés et les événements qui ponctuent notre activité
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28 mars 2015

En ce moment dans les vignes

En ce moment dans les vignes
Bonjour, Nous continuons le pliage des baguettes ... Nous en sommes à la moitié! D'autre part, au printemps, les vignes -comme nous- ont besoin de vitamines! En effet, certaines parcelles présentent des carences en magnésie. Philippe sème donc de la magnésie...
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26 mars 2015

Nid de pie

Nid de pie
Bonjour, Nous avons déjà évoqué ici les éléments servant d'indices pour la vigne (comme la fleur de lierre) ou pour les tendances climatiques à venir (vue du Mont Blanc par exemple). Un autre élément qui, dans les traditions, indiquent le temps qu'il...
18 mars 2015

Le pliage des baguettes

Le pliage des baguettes
Bonjour, Philippe va terminer la taille cette semaine avec la parcelle des blancs. Une fois la vigne taillée, il faut "plier les baguettes". On parle aussi d'"attacher".En effet, la vigne est comme une liane : il faut donc la guider pour sa croissance....
Qui sommes-nous?

Vendanges Laffay 2009 007



Nous sommes Philippe et Elisabeth Laffay, viticulteurs-récoltants à Pommiers (Rhône).

ElisabethPhilippe

Notre exploitation compte 9 hectares de vignes, toutes situées sur les 3 collines de la commune.




Caveau du Neyra
214 route de Lachassagne
69480 Pommiers

Téléphone : 04 74 65 96 24




 

Caveau_du_Neyra



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