Les relevages
Bonjour,
Quand la vigne a poussé, on la "relève".
Cela veut dire qu'on relève les sarments et qu'on les maintient à l'aide d'un crochet entre deux fils 'les fils de relevage").
Cela permet de guider la vigne pour que les grappes bénéficient de l'ensoleillemnt; cela évite aussi qu'elles soient cassées quand il y a du vent .
En début de semaine nous avons fini les 1ers relevages.
En effet on passe une première fois pour relever. Puis une seconde quand la vigne a continué de pousser : des sarments trop petits lors des 1ers relevages peuvent alors être guidés.
Comme il fait beau et chaud en ce moment, nous avons commencé à relever pour la deuxième fois en milieu de semaine les parcelles relevées en premier lors du 1er relevage (les Champagnes jeunes, Bel Air par exemple). Ensuite le relevage se fait en fonction de la croissance.
Le petit relevage illustré ... :