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Beaujolais Philippe et Elisabeth Laffay
Beaujolais Philippe et Elisabeth Laffay
  • Ce blog présente le domaine de Philippe et Elisabeth Laffay. C'est aussi un journal permettant de suivre les travaux de la vigne et de la vinification, de mieux connaître nos vins, de découvrir nos nouveautés et les événements qui ponctuent notre activité
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8 février 2024

Taille et pliage

Bonjour, 

C'est la période de la taille pour Philippe. 

Et la semaine dernière, profitant du temps doux, j'ai commencé à plier les baguettes. 

1ère parcelle : les Blancs 




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11 mars 2022

Prétaillage et taille Mont-Riant

Bonjour, 

La parcelle de Mont-Riant est gélif !: elle craint le gel.

Alors, par sécurité, pour la protéger d'un gel tardif, Philippe la taille en dernier.

Cette semaine, donc, prétaillage :

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9 février 2022

Début du pliage des baguettes

Bonjour, 

Le temps est doux, il fait soleil... 

Alors début du pliage des baguettes. 

IMG_20220208_134705

 

1ère parcelle : les Blancs.

Philippe continue la taille.

Et on profite d'un beau cadre

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12 janvier 2022

Sarmentage

Bonjour, 

Le temps est froid- températures au-dessous de zéro-, mais sec.

Alors c'est le moment de sarmenter (enlever les sarments coupés à la taille et laissés "pendus" au cep.

Pour éviter de propager les maladies du bois (qui provoquent la mort du cep), on fait brûler les sarments. Cela se fait dans une "brouette".

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7 janvier 2022

Petites nouvelles de la taille

Bonjour, 

En ce moment, et jusqu'à mars, c'est l'époque de la taille.

Ce matin, averses de neige... Mais quelques flocons

n'arrêtent pas le vigneron !

 

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8 juillet 2021

Cisaillage

Bonjour,

Voici une parcelle après les 2èmes relevages et qui

a été cisaillée sur le dessus et les côtés.

Tout de suite, c'est net !

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17 mai 2021

Première tonte

Bonjour,

 

Avec la pluie, l'herbe pousse!!

Après les charrois, Philippe a commencé aujourd'hui la tonte de l'herbe

inter-rang.

Aller chez le coiffeur fait du bien : c'est tellement plus joli après, non?

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Avant

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Après

10 février 2021

La taille

Bonjour,

 

Philippe continue la taille bien sûr....

Et après la pluie, il va dans les parcelles de pierre. Ici la parcelle de notre Aïeule :

taille aieule 1

taille aieule 2

Et vue sur la parcelle :

aieule

 

La taille avance bien. De moins en moins de parcelles à tailler!!

30 mai 2020

Bonjour, Philippe cette semaine a tondu l'herbe

Bonjour,

 

Philippe cette semaine a tondu l'herbe inter-rang :

Photo0433

Photo0434

Tonte avantTonte après

 

 

La vigne aussi a droit au coiffeur!

22 mai 2020

Petite vue sur Mont-Riant pendant les relevages

Bonjour,

Nous avons fini les premiers relevages à Mont-Riant le 20 mai ... sous le soleil et la chaleur...

Et la vue était si belle, que je vous la montre :

Mt Riant 19

Mt Riant 19

... avec Philippe tout au fond!

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Qui sommes-nous?

Vendanges Laffay 2009 007



Nous sommes Philippe et Elisabeth Laffay, viticulteurs-récoltants à Pommiers (Rhône).

ElisabethPhilippe

Notre exploitation compte 9 hectares de vignes, toutes situées sur les 3 collines de la commune.




Caveau du Neyra
214 route de Lachassagne
69480 Pommiers

Téléphone : 04 74 65 96 24




 

Caveau_du_Neyra



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