Bonjour,

Voici les grappes et ceps des parcelles

des Champagnes le 23 juin

et Bel-Air le 25 juin :

Bonjour,

Hier nous étions à Mont-Riant pour les 2èmes relevages.

Et on a vu des raisins au stade "fermeture de la grappe":

Elle est belle, non?

Bonjour,

Aujourd'hui : pluie...

Nous en profitons pour conditionner des bags in box de Beaujolais rosé:

Cela se fait avec une machine, reliée à une cuve, et qui permet d'avoir un conditionnement sous vide.

Remplissage de la poche.

Et voila le bag-in-box est prêt...

Bonjour,

Voici des ceps pleins de promesses.

Les grappes commencent à tourner.

photos prises aux Corbeys le 5 juin

Bonjour,

Après la floraison, c'est le stade de la nouaison : le début du développement des fruits.

et on voit même le stade phénologique suivant : les baies de la taille d'un plomb :