Bonjour, Un dicton dit : "Lorsque la vigne brille à la St Georges, l'année n'est pas en retard". On dit que la vigne "brille" quand les permières feuilles apparaissent. La St Georges est le 23 avril, donc demain. Et voici une photo d'une baguette -cassée...

Bonjour, Mi-mars, nous avons fait des mises en bouteilles. Cette année nous avons créé deux nouvelles cuvées. En effet, dans l'AOP Beaujolais, existe l'unité géographique des Pierres Dorées. Les Pierres Dorées sont le nom de notre région, qui tient son...

Bonjour, Nous commençons une nouvelle rubrique aujourd'hui : en effet, Philippe a choisi un cep et nous allons suivre son évolution végétative durant une année. Ce cep est un vieux cep de la parcelle Vialla. Philippe l'a taillé selon la taille "cordon...