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Beaujolais Philippe et Elisabeth Laffay

Beaujolais Philippe et Elisabeth Laffay
  • Ce blog présente le domaine de Philippe et Elisabeth Laffay. C'est aussi un journal permettant de suivre les travaux de la vigne et de la vinification, de mieux connaître nos vins, de découvrir nos nouveautés et les événements qui ponctuent notre activité
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8 août 2021

Véraison

Véraison
Bonjour, On a vu les 1ères graines vérées vers le 23 juillet. Malgré la météo capricieuse, les grappes continuent à prendre des couleurs. Et le soleil revient (enfin !?) ces prochains jours. La vigne va apprécier... Et nous aussi !
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11 juillet 2021

Fermeture de la grappe

Fermeture de la grappe
Bonjour, La vigne est au stade "fermeture de la grappe". Les baies grossissent et se touchent.
9 juillet 2021

Tonte et fin des relevages

Bonjour,

 

Cette semaine le temps était bien instable.

Mardi, il est tombé 30 mm. Alors, Philippe a tondu les charrois au girobroyeur.

Et aujourd'hui : fin des relevages ! Sous le soleil !

 

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Et ce matin, vue depuis le cuvage de la colline de St Pré 

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8 juillet 2021

Cisaillage

Bonjour,

Voici une parcelle après les 2èmes relevages et qui

a été cisaillée sur le dessus et les côtés.

Tout de suite, c'est net !

IMG_20210630_163414

30 juin 2021

Évolution de la vigne

Bonjour,

 

La vigne évolue vite. Le stade actuel est celui des baies de la taille d'un pois.

Voici 

bel air 23 juin

corbeys 22 juin

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22 juin 2021

Invité surprise

Bonjour,

 

Samedi matin, pendant le petit-déjeuner, porte fenêtre ouverte, un chevreuil est venu nous dire bonjour.

Il est beau, non ? 

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18 juin 2021

Début de la nouaison

Bonjour,

Maintenant que la fleur est passée, la vigne évolue vite.

On voit le début de la nouaison : sur les inflorescences, les fleurs fécondées vont évoluer en fruit : elles nouent.

Et même certaines grappes commencent à tourner ( elles s'orientent vers le bas quand les grains grossissent.)

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13 juin 2021

Vues depuis Pommiers

Bonjour,

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Avec le beau temps et la (forte) chaleur, le Beaujolais est magnifique.

Alors je ne résiste pas au plaisir de le partager avec vous !

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12 juin 2021

La vigne en fleur

Bonjour, 


Ça y est depuis jeudi (10.06), la vigne est en fleur. 

Et même dans certaines parcelles, la fleur a passé très vite. 



Cela donne une bonne indication sur la date des vendanges puisqu'elles commencent de 90 à 100 jours après la fleur... A vos calculettes ! 😉

3 juin 2021

Toutes 1ères fleurs

Bonjour, 


On voit dans les vignes quelques fleurs. 

Bien sûr, ce n' est pas encore la floraison... Mais

c'est encourageant ! 




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Qui sommes-nous?

Vendanges Laffay 2009 007



Nous sommes Philippe et Elisabeth Laffay, viticulteurs-récoltants à Pommiers (Rhône).

ElisabethPhilippe

Notre exploitation compte 9 hectares de vignes, toutes situées sur les 3 collines de la commune.




Caveau du Neyra
214 route de Lachassagne
69480 Pommiers

Téléphone : 04 74 65 96 24




 

Caveau_du_Neyra



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