Bonjour, Chez les vignerons, on fait attention à ce que l'on appelle les "remarques des anciens". Ce sont des remarques sur des phénomènes météorologiques, sur des événements naturels, etc .. qui tous donnent des indications sur la qualité de la récolte...

Bonjour, Philippe continue la taille : cela avance! Il prépare aussi les vins et les cuves pour la mise en bouteille qui devrait avoir lieu début mars. Quant à moi, je peins des magnums pour des clients qui le désirent pour des cadeaux personnels ou d'entreprise....

Bonjour, Aujourd'hui débute une petite série avec l'objectif de présenter nos vins.Je joins donc une fiche descriptive du Beaujolais Supérieur "Côte de Bel-Air"

Bonjour, Selon le dicton de la St Vincent, l'hiver semble repartir! Samedi matin : découverte du paysage enneigé. Nous en profitons pour étiqueter des bouteilles et préparer les livraisons. Philippe a pu, profitant d'une éclaircie, aller tailler samedi...