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Beaujolais Philippe et Elisabeth Laffay
Beaujolais Philippe et Elisabeth Laffay
  • Ce blog présente le domaine de Philippe et Elisabeth Laffay. C'est aussi un journal permettant de suivre les travaux de la vigne et de la vinification, de mieux connaître nos vins, de découvrir nos nouveautés et les événements qui ponctuent notre activité
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8 août 2015

Fiche descriptive : La Cuvée de Saint-Pré

Fiche descriptive : La Cuvée de Saint-Pré
Bonjour, Après le Beaujolais Supérieur Côte de Bel-Air, la parcelle plantée en Vialla et le Beaujolais rosé, voici la présentation de notre Cuvée Saint-Pré; Vous pouvez bien sûr retrouver des photos de la parcelle dans les albums photos. Cette Cuvée a...
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21 juin 2015

Fiche descriptive du Beaujolais rosé

Fiche descriptive du Beaujolais rosé
Bonjour, Voici donc une nouvelle fiche descriptive de nos vins : le Beaujolais rosé. Très apprécié, une belle souplesse, de la vivacité et beaucoup de fruit.
6 avril 2015

Pierres Dorées : L'Or rouge et L'Or blanc

Pierres Dorées : L'Or rouge et L'Or blanc
Bonjour, Mi-mars, nous avons fait des mises en bouteilles. Cette année nous avons créé deux nouvelles cuvées. En effet, dans l'AOP Beaujolais, existe l'unité géographique des Pierres Dorées. Les Pierres Dorées sont le nom de notre région, qui tient son...
10 février 2015

Fiche descriptive 1 : Le Beaujolais Supérieur "Côte de Bel-Air"

Fiche descriptive 1 : Le Beaujolais Supérieur "Côte de Bel-Air"
Bonjour, Aujourd'hui débute une petite série avec l'objectif de présenter nos vins.Je joins donc une fiche descriptive du Beaujolais Supérieur "Côte de Bel-Air"
16 novembre 2014

Le Beaujolais Nouveau va arriver! Il est mis en bouteille...

Le Beaujolais Nouveau va arriver! Il est mis en bouteille...
Bonjour! Le 3ème jeudi du mois de novembre est le 20 cette année! Depuis deux semaines nous sommes donc en pleine effervescence.. ce qui explique mon silence prolongé... Nous avons mis en bouteilles le 6 novembre- je joins quelques photos de l'embouteillage...
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31 octobre 2014

Le marc de Beaujolais 2

Le marc de Beaujolais 2
Petit ajout au message précédent : notre ami Eric a fait des photos et parmi celles-ci des photos du conquet sous le pressoir. Les voici :
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Qui sommes-nous?

Vendanges Laffay 2009 007



Nous sommes Philippe et Elisabeth Laffay, viticulteurs-récoltants à Pommiers (Rhône).

ElisabethPhilippe

Notre exploitation compte 9 hectares de vignes, toutes situées sur les 3 collines de la commune.




Caveau du Neyra
214 route de Lachassagne
69480 Pommiers

Téléphone : 04 74 65 96 24




 

Caveau_du_Neyra



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