Beaujolais Philippe et Elisabeth Laffay

Rosé Nuits d'été -2

Bonjour, Lundi commence les festivités de Rosé Nuits d'été. Elles se déroulent en effet du 29 juin au 6 juillet dans différents villages des Pierres Dorées. Beaucoup d'animations sont prévues. par exemple: 1er juillet Soirée Musicale (Lucenay Trail du...

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21 juin 2015

Fiche descriptive du Beaujolais rosé

Bonjour, Voici donc une nouvelle fiche descriptive de nos vins : le Beaujolais rosé. Très apprécié, une belle souplesse, de la vivacité et beaucoup de fruit.

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16 juin 2015

Les stades phénologiques de la vigne

Bonjour, Depuis la reprise du cycle végétatif, nous suivons l'évolution de la vigne.Actuellement, elle est au stade "baies presque de la taille d'un petit pois". Dans certaines parcelles, le grappes commencent à s'incliner vers le bas. Voici le détail...

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6 juin 2015

Les relevages

Bonjour, Quand la vigne a poussé, on la "relève".Cela veut dire qu'on relève les sarments et qu'on les maintient à l'aide d'un crochet entre deux fils 'les fils de relevage").Cela permet de guider la vigne pour que les grappes bénéficient de l'ensoleillemnt;...

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3 juin 2015

La vigne en fleur

Bonjour, Ca y est : nous voyons la fleur de vigne! Tout d'abord à Bel-Air, nos parcelles les plus précoces, dès la fin de semaine dernière et cette semaine dans toutes les parcelles. Avec le beau temps actuel -et chaud- la fleur va "passer" correctement;...

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22 mai 2015

Rosé Nuits d'été -1

Bonjour, Du 29 juin au 5 juillet aura lieu "Rosé, Nuits d'été" avec des animations culturelles dans divers leiu des Pierres Dorées et des événements oenologiques.Nous y pariciperons et je vous présenterai le programme complet dèq qu'il sera définitif.En...

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19 mai 2015

Le temps des Rogations

Bonjour, Le mercredi des Rogations a été une jurnée chaude et ensoleillée... Cela promet une période de vendanges sous le soleil? Avec une partie brumeuse et une partie de grand beau temps ... Attendons les vendanges pour le vérifier!!!

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17 mai 2015

Randonnée du Patrimoine le 19 mai

Bonjour, En dehors des salons, nous paricipons aussi bien sûr à des événements locaux. Le 19 mai se déroule une Randonnée du Patrimoine organisée par le Comité Départemental de la Randonnée Pédestre du Rhône( http://rhone.ffrandonnee.fr/ ) Les marcheurs...

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15 mai 2015

Une histoire d'étiquettes

Bonjour, Nos étiquettes ont bien sûr évolué au fil des années. Le changement le plus marquant a été en 2003 : nous avons voulu avoir une étiqutte "reconnaissable" et la décliner selon les cuvées. Ainsi dorénavant chaque cuvée a sa couleur d'étiquette;...

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11 mai 2015

Tonte des charrois

Bonjour, Nous avons terminé le pliage des baguettes début mai. Philippe a changé les piquets abimés. Il a aussi tondu les charrois : ce sont les bandes enherbées qui entouren tles parcelles.et permettent d'y accéder. Il le fait avec un girobroyeur qui...

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