Beaujolais Philippe et Elisabeth Laffay

Magnums peints

Bonjour, Philippe continue la taille : cela avance! Il prépare aussi les vins et les cuves pour la mise en bouteille qui devrait avoir lieu début mars. Quant à moi, je peins des magnums pour des clients qui le désirent pour des cadeaux personnels ou d'entreprise....

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10 février 2015

Fiche descriptive 1 : Le Beaujolais Supérieur "Côte de Bel-Air"

Bonjour, Aujourd'hui débute une petite série avec l'objectif de présenter nos vins.Je joins donc une fiche descriptive du Beaujolais Supérieur "Côte de Bel-Air"

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1 février 2015

Paysages de neige

Bonjour, Selon le dicton de la St Vincent, l'hiver semble repartir! Samedi matin : découverte du paysage enneigé. Nous en profitons pour étiqueter des bouteilles et préparer les livraisons. Philippe a pu, profitant d'une éclaircie, aller tailler samedi...

Posté par elilaffay à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2015

Fête de la St Vincent

Bonjour, La St Vincent a donc eu lieu. Le jeudi 22 s'est déroulé le Concours des vins. 1. Les bouteilles sont habillées de "chaussettes" pour la dégustation à l'aveugle 2. La dégustation des vins pour le Concours 3. A la fin du repas des vignerons, lecture...

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16 janvier 2015

La taille

Bonjour, Mardi, Philippe taillait à Saint-Pré. Il faisait beau : j'en ai profité pour faire des photos de la taille. Photo 1 : Le cep avant la taille Photo 2 : Taille du porteur, qui lui-même, par ses bourgeons, préparera la taille 2016. Photo 3 : Taille...

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10 janvier 2015

La Saint Vincent

Bonjour, En janvier se déroule la Saint-Vincent. Ce saint, patron des vignerons, est honoré le 22 janvier. On connaît bien sûr la "Saint Vincent tournante de Bourgogne". Mais tous les vignobles fêtent leur saint patron par une fête, un repas (avec souvent...

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3 janvier 2015

Des mots de la vigne en Beaujolais -2

Bonjour, Voici les solutions du mini mots croisés. Au fur et à mesure des travaux de la vigne, nous retrouverons des illustrations de ces mots bien sûr.

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31 décembre 2014

Pour cette nouvelle année

Des vues de la vigne en-dessous de la maison, couvertes par le givre en décembre 2013.

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24 décembre 2014

Des mots de la vigne en Beaujolais

... et pour Noêl un mini mots croisés sur les mots de la vigne, dont certains sont du vocabulaire régional. Solutions dans un prochain message!

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24 décembre 2014

Joyeux Noël!

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